工作的紧张,生活的匆忙,也让很多牛皮癣患者成为了外食族,在外就餐饮食经常重咸,容易摄取过多的钠,有营养师表示,可以多补充香蕉、火龙果、奇异果等水果,或是菠菜、地瓜叶等深绿色蔬菜。
潍坊牛皮癣医院医生指出,因为富含钾离子,有助于排出身体中过多的钠,但肾脏功能不佳的患者,要依据抽血数值来评估钾离子的摄取量,若偏高则要限制食用,以免反而造成不适。
根据相关的营养调查显示,小学儿童至成人的男性每日平均钠摄取量为4491毫克,相当于11.2克的盐,女性是3672毫克,相当于9.2克的盐,均高于相关部门规定的每日钠建议摄取量2400毫克,相当于6公克的盐。
以外食咖喱饭为例,钠含量达1437毫克,另以泡面来说,钠含量更是达到2400毫克,等于吃一碗泡面,一天的钠含量几乎已达上限。
若饮食摄取过多的钠,会引起口渴、水肿,血钠过高等症状,进而造成高血压、心血管疾病、中风、肾脏衰竭等疾病,也容易加速钙质流失,增加肾结石、骨质疏松症的风险。
可利用近期盛产的香蕉、火龙果,制作成香蕉火龙果牛奶饮用,因为香蕉、火龙果含有丰富的钾离子,可以排出身体中过多的钠,且膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,降低罹患大肠癌风险。
除了香蕉、火龙果外,像是奇异果,或是菠菜、地瓜叶等深绿色蔬菜,也富含钾离子,可以适时食用,记得打成果汁不用加糖,尽量吃食物原型,不要吃加工品。
不过,在潍坊的牛皮癣医生也提醒,肾脏功能不佳的患者,要依据抽血数值来评估钾离子的摄取量,若偏高则要限制食用,以免造成不适,反而危害健康。
牛皮癣患者要避免喝咸汤和浓汤。饭馆的汤往往会加入鸡精、味精、肉精汤,不一定营养价值高,只是刺激舌头,而汤通常是咸的,会喝太多的钠。浓汤很可能含有太多的脂肪,或简单地用乳化汤粉清洗,大量饮用是不可取的。
带上你自己的食物,帮助平衡营养。餐馆通常不提供水果和酸奶,但这些都很容易自己携带。吃饭的时候,边吃餐厅的食物,牛皮癣患者还可以边吃自己的樱桃番茄、水果等,作为冷菜来吃,清爽可口,舒适。
牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病,许多人对它的扩散问题非常,担心牛皮癣会扩散导致身上牛皮癣症状加重。本文将...[详情]