牛皮癣患者不能吃快餐的原因有哪些

　　在许多人特别是儿童的心目中，各种风味不同的快餐是令人垂涎欲滴的美味，但营养学家却给快餐起了个绰号垃圾食品，并且呼吁牛皮癣患者健康饮食，远离快餐。那么，牛皮癣患者为什么不能吃快餐

　　营养学医生列举牛皮癣患者不能吃快餐的四大理由：

　　1，快餐造成营养不良。快餐营养成分单一，另外，有些快餐属于酸性食物，长期吃可使体液酸性化，人体为了维持酸碱平衡，就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和，体内钙质减少，影响儿童的骨骼发育，易患佝偻病。而因脱钙而出现的骨质疏松，容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

　　2，快餐会降低免疫力，体内酸碱平衡遭到破坏还会危及到免疫系统。许多快餐食品含盐过高，由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常细菌，造成菌群失调。而且许多儿童之所以反复患上呼吸道感染，与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。

　　3，快餐增加致癌几率，快餐中的苏丹红一号和丙毒，均属致癌毒素，会严重危害人的健康。营养学家对对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准的400倍。

　　4，快餐会影响智力发育。爆米花。灌装食品或饮料等快餐食品含铅量高，而血铅浓度达到515微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退。因为铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，造成神经递质传导阻滞，引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍。