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银屑病患者适量吃胡萝卜 不妨碍叶黄素吸收

来源:潍坊东方银屑病研究院   发布时间:2018-08-20  

  问:听说叶黄素和胡萝卜一起吃,会阻碍叶黄素吸收,是真的吗?

  答:大量食用有可能。

银屑病患者适量吃胡萝卜

  银屑病患者饮食中适度地摄食胡萝卜,对于叶黄素的吸收影响并不大,但若服用叶黄素的同时,也摄入大量的β-胡萝卜素,有可能影响叶黄素的吸收,这是因为叶黄素与β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素,两者在肠胃道的吸收路径十分相似,所以有可能产生相互竞争的情况。

  据目前研究的临床试验,同时服用高剂量的叶黄素与β-胡萝卜素时,会明显降低叶黄素与β-胡萝卜素的吸收。不过,天然蔬果中所含有的β-胡萝卜素及叶黄素的量,尚不足以造成两者竞争吸收的疑虑,银屑病患者不需过度担忧。

  潍坊东方银屑病研究院指出,人体肠胃道的吸收具有先来后到的时序性,而且,此类脂溶性物质的吸收可连续长达数小时,因此有此疑虑的人,只要两者摄食时间稍作间隔,就可降低竞争吸收的问题。

  如需服用大量的β-胡萝卜素及叶黄素,银屑病患者建议先谘询专业医师、药师或营养师,依个人需求拟定适当的补充量,并将两者服用时间的间隔拉长,使其不致于相互影响。

  美国食品药物管理局指出,一天摄取6毫克的叶黄素可预防黄斑部病变,而β胡萝卜素能转换成维生素A,可改善因缺乏维生素A而导致的眼睛与皮肤疾病。

医院简介

潍坊银屑病医院创建于1992年,是经卫生部门批准集医疗,科研,预防,保健,治疗于一体的牛皮癣专科医院。地址:山东省潍坊市奎文区北宫东街268号(北宫东街与虞河路...详细

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