维持健康体态 潍坊东方医院：银屑病患者适量吃坚果

　　坚果的益处不少，包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等，这些坚果所富涵的镁与维生素E可以增加免疫力又可抗氧化。但很多银屑病患者还是担心坚果的高热量会让体重增加，对坚果仍是又爱又怕。

　　潍坊东方医院医生指出，在日常生活中食用坚果甚至用坚果取代某些食物的这些银屑病患者，比常人平均多减轻1.4磅(635克)以上，腰围也平均少了1.27公分。

　　报告说，瘦身效果看起来虽不显著，但至少减轻了吃坚果会变胖的担忧，而且平时多摄取坚果还可预防心血管疾病。虽然报告建议，民众不太需要去限制坚果的摄取量，但如果还是怕摄取太多，患者可一天一把为限。

　　当然坚果不只是能减肥，其他的益处多多：

　　1.减轻压力

　　虽然坚果不会真的让你的压力消失，但像胡桃其中的α亚麻酸可以保护你的心脏在高压中免于得心血管疾病的风险。杏仁中的镁、维生素E、维生素B也可以在高压中增强银屑病患者的免疫力。

　　2.维持心脏健康

　　许多研究指出坚果可以减轻罹患心脏疾病的风险，因为坚果可以减少对身体有坏处的低密度脂蛋白胆固醇，并增加对心脏有益的单元不饱和脂肪酸与多元不饱和脂肪酸。而坚果内富含的精胺酸(一种胺基酸)可以转换成可以放松血管的一氧化氮。

　　3.维持体重

　　坚果除了可以减轻银屑病患者的微量体重外，有些研究还发现坚果可以帮助身体维持体重，因为坚果的高纤维可提高饱足感，让你不致吃太多，又可得到丰富营养。

　　4.降低胆固醇

　　坚果可以降低7.4%的低密度脂蛋白胆固醇，三酸甘油酯也同样降低了10.2%。

　　5.预防脑袋退化

　　坚果中的维生素E被称做是大脑的食物，可预防银屑病患者因年龄增长而出现的认知退化。