有牛皮癣可以吃泡菜吗 潍坊东方牛皮癣地址

2019-07-19

  现代人生活压力大,不少牛皮癣患者常常造成主管肠胃蠕动的自律神经失调,加上饮食中膳食纤维吃的不够,使得肠道功能受损提前老化,因此,消化不良、便袐已成为现代人常见的小毛病。

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  潍坊东方牛皮癣小编指出,只要吃的食物中有水分、酵素、膳食纤维以及益生菌,这四个要素且分量足够,基本上就不大会便袐,排便会比较顺畅。

  生活中常见的发酵食物:

  韩国泡菜

  去韩国玩时并不会便袐,为什么?因为去韩国三餐都要吃泡菜,韩国泡菜就是发酵食物,它除了水分多、膳食纤维多,还可以吃到发酵的酵素,又有发酵时产生的益生菌。你只要吃泡菜,不太会便袐。小编还还发现韩国人没有小腹,身材也都还算苗条。

  臭豆腐

  除了韩国泡菜外,日常生活当中最常见的就是发酵食物就是臭豆腐。早期臭豆腐是用废弃的虾壳、蟹壳来发酵,现在则是利用高丽菜、大白菜外壳来发酵居多,在它的发酵过程中,就产生了乳酸菌,它是有益菌。

  不过,这类发酵食品并没有严格品管控制,也可能含有其他坏菌,更没有针对臭豆腐里的菌种检测机制。比较健康的建议是吃清蒸或臭豆腐锅,至于油炸臭豆腐较不建议牛皮癣患者经常吃。

  优格

  日常生活中尽量得到的发酵食物就是优格。小编教牛皮癣患者自制优格,方法很简单,像他不善料理的人都会做。挖2匙市售优格,再倒一点牛奶搅拌,有点类似优酪乳,再把它放进优格机,加水保温6到8小时,就大功告成。通常晚上做,隔天就可当早餐吃了,很方便。

  台式泡菜是腌渍物非发酵物

  吃臭豆腐加上台式泡菜是超搭的组合,台式泡菜不是发酵食物而是腌渍物。台式泡菜吃起来是酸酸的,但它是加醋的结果,并非发酵而来,此外,夏天到了,有的牛皮癣患者会吃一些凉拌菜,如小黄瓜、木耳等这些也和台式泡菜一样都是腌渍物。

  发酵是要透过益生菌、乳酸菌、醋酸菌等,经过微生物分解后,产生天然酸味,把食物的营养小分子化。所以真正发酵物是韩国泡菜和东北酸白菜。

  腌渍物通常在制作时加盐、加糖或梅子,抓软后,大约1、2个小时就可以吃,几乎没有经过完整的发酵。制作韩国泡菜需要1周、东北酸白菜要3周的发酵时间才能完成。所以,牛皮癣患者不要以为泡菜都是发酵物。

医院简介

医院创建于1992年,是经卫生部门批准集医疗,科研,预防,保健,治疗于一体的银屑病专业医院。医院恪守“患者为单位,治疗效果为单位,专业为优势”的价值观,不懈攀登银屑病治疗高峰。以不断提...详细