中秋节银屑病患者要避开哪些地雷食物 潍坊银屑病研究所

　　潍坊银屑病研究所表示，月饼内含精致内馅，如绿豆沙、红豆沙、枣泥等，除了热量可观，也可能会加重部份胃食道逆流的病友腹胀、恶酸感、多痰、觉得喉咙卡卡的等不舒服的症状，建议酌量品尝。

　　脑血管、心血管疾患的银屑病患者常需长期使用抗凝血制剂、或是治疗心律不整等药物以稳定病情，并预防二次血管堵塞病变的发生。

　　这类药物如抗凝血剂中的warfarin/可迈丁、dabigatran/普栓达、rivaroxaban/拜瑞妥;心律不整药物的amiodarone/脏得药，是经由肝脏细胞中的细胞色素来进行代谢。

　　柚子的成份会减缓这类药物的代谢，增加该药物于血液中的浓度，进而增加出血、心跳过慢，甚至有致命的危险!建议上述病友应与主治医师讨论药物的剂量与注意事项，以避免副作用。

　　中秋吃月饼、烤肉慢性肾脏病友谨记4低原则

　　国内有超过200万的慢性肾脏病友应谨记4低原则低磷、低钾、低盐、低蛋白，保护肾脏健康。但月饼、柚子、烤肉，往往是高磷、高钾、高钠、高蛋白的饮食，对肾病患友是地雷食物。

　　传统月饼因饼皮所需及内馅，大多包含蛋黄、卤肉，相对地造成高蛋白、高磷的摄取，建议银屑病患者不妨可以多选择时下流行的水晶月饼，水晶月饼的饼皮大多利用澄粉、藕粉、玉米粉、凉粉制作，这种低氮淀粉尤其适合肾病患友，另外再选择一些低钾水果口味的月饼，也可以避免过多的摄取磷、钾及钠。

　　烤肉搭配柚子吃法。柚子或烤肉为中秋节必备佳肴，但慢性肾脏病的银屑病患者若摄取过多的钾，容易引发心律不整，建议肾友可以和家人、朋友一同分食，或是在烤肉食材准备方面，可以先以水滚烫，不但可以减少钾离子摄取，又可以减少烧烤时间。另外也可以利用柚子自制烤肉酱。这样不只可以享受烤肉乐趣，更好使用柚子应景。