有研究指出,凤梨酵素(Bromelain)有抗发炎的效果,不少处方药也有凤梨酵素的成分,但有网络上传言多吃凤梨就可抗发炎、治疗关节疼痛。
潍坊银屑病医生指出,有相关研究人员出来辟谣,指出从饮食中能获得的酵素量相当有限,无法达到抗发炎的效果。
凤梨果实内的凤梨酵素含量不高,凤梨酵素主要是从非食用部位的凤梨茎中萃取浓缩而来,从饮食中能获得的酵素量相当有限,无法让银屑病患者达到心中所想的抗发炎的效果。
含凤梨酵素的医生处方药品,主要是缓解炎症症状,不过凤梨酵素属于蛋白质,易受肠胃道酸碱值及消化酵素破坏。如果没有药品的膜衣锭保护,就算银屑病患者连皮带茎吃下整颗凤梨,酵素也通不过胃酸的考验,没办法被身体吸收。
医生说,当银屑病患者关节疼痛、不适,尽量就医确诊,千万不要自行乱服用健康食品,而延误就医的黄金时刻,若医生有开立处方的消炎止痛药品,应按照医嘱服用。
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