潍坊安丘牛皮癣医院：牛皮癣患者吃橙子的益处

　　提到橙子，很多牛皮癣患者马上就会想到维他命C。的确，一个食用份量的橙含有很高的维他命C，为一天所需的份量的160%，足见这种水果的健康威力。不过事实上，橙的益处还有更多，现在就来看看橙的4个健康之处。

　　1.保持心脏健康

　　橙含有的黄酮类化合物(Flavonoids)，特别是橙皮苷(Hesperidin)对心脏功能具保护作用。若是牛皮癣患者每天饮用橙汁并持续4个星期，有抗凝血的作用，亦或有效降血压。柑橘类水果中的纤维已被证明可降低血液中的胆固醇水平。总括而言，经常食用橙都有助于维持心脏的健康。

　　2.预防肾结石

　　柠檬酸会在尿液中和钙结合，降低尿液中的钙离子浓度，从而降低患肾结石的风险。另外，柠檬酸也会与草酸钙结晶结合，因而牛皮癣患者可避免草酸钙结晶在体内形成结石。而橙等柑橘类水果是柠檬酸的良好来源，因此有食用橙的习惯就能降低患肾结石的机会。

　　3.预防贫血

　　潍坊安丘牛皮癣医院医生指出，贫血是由于血液中的红血球或血红蛋白不足，而最常见贫血为缺铁性贫血，铁质在人体内的主要功能是制造血红素，血红素是构成红血球的重要物质，负责将氧气输送到身体各组织。因此，铁质摄取不足，身体便不能制造足够的红血球，引致缺铁性贫血。

　　虽然橙不是铁质的良好来源，但却含有丰富的有机酸，如维他命C和柠檬酸。由于植物性食物所含的铁质需要维他命C帮助吸收，所以牛皮癣患者进食含丰富维他命C的食物，就能帮助身体吸收铁质。因此在食用含丰富铁质的食物的同时，含丰富维他命C如橙等的食物亦不能忽视。

　　4.抗氧化

　　橙子是多种抗氧化物的良好来源，例如：

　　橙皮甙

　　花青素

　　β-隐黄质

　　茄红素

　　由于在氧化过程中会产生自由基，损害细胞的健康，因而出现衰老、影响皮肤等结果。因此，牛皮癣患者摄取足够的抗氧化物就相当重要。抗氧化物能够去除自由基，终止连锁反应并且抑制氧化反应，换句话说，摄取充足的抗氧化物就能保持体内细胞的健康，达到延缓衰老及预防疾病的效果。