“贫民之肉”毛豆 潍坊银屑病医院医生:患者的高营养朋友

时间:2017-12-12

  毛豆在国人喜爱的下酒菜排行可是占据不小的地位,其营养丰富之高、有助人体生理代谢调节的效果,使毛豆有“贫民之肉”的美称,对于对很多饮食需要忌口的银屑病患者来说,在毛豆胜产的季节,不防可以多吃一些毛豆来补充营养。

潍坊银屑病医院医生

  潍坊银屑病医院医生指出,毛豆除了能提供人体优质的蛋白质,毛豆也富含卵磷脂,适量摄取有助于维持脂肪、肝脏代谢效率,有助改善高脂血症和预防脂肪代谢异常。

  根据相关资料库纪录,每100公克的毛豆,热量为125大卡、粗蛋白13.8公克、膳食纤维8.7公克、钾离子629毫克、钙84毫克、铁3.6毫克、维生素A含量131I .U.、维生素C含量26毫克。

  毛豆不但可归类为高纤、高钾的一员,其营养成份也与高营养的动物性肉相似,很适合让素食的银屑病患者补充短缺的营养素与适量的膳食纤维。

  重要的是,毛豆含有完全蛋白质,也是银屑病患者身体生长和修补身体组织必备的营养素,可媲美肉质蛋白的高营养也是毛豆得到“贫民之肉”原因。

医院简介

医院创建于1992年,是经卫生部门批准集医疗,科研,预防,保健,治疗于一体的银屑病专业医院。医院恪守“患者为单位,治疗效果为单位,专业为优势”的价值观,不懈攀登银屑病治疗高峰。以不断提...详细