得了牛皮癣的人能吃山药吗？有三大益处

　　秋天进补的好食材山药 对我们想要减肥的牛皮癣患者而言是种天然的纤体美食，食用后就会产生饱胀感，而且热量极低，一碗的热量仅等于半碗白饭，更含有丰富的营养价值，另外，有网络谣言指出山药吃多了容易性早熟，究竟是怎么回事，看下去就知道！

　　山药营养满分！营养价值一次看

　　潍坊牛皮癣治疗医院表示，山药富含许多营养成分，根据相关食品营养成分资料库指出，100公克的山药热量是73卡，除了淀粉及蛋白质外，还含有粘液质(mucin)、尿囊素(allantoin)、胆碱(cho-line)、 纤维素、脂肪、维生素 A、B1、B2、C 及钙、铁、磷、碘 等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

　　助消化、降血糖!山药三大益处看这

　　一、助消化、降血糖

　　山药中的水溶性纤维也就是甘露醣体，能推迟牛皮癣患者胃内食物的排空，可控制饭后血糖升高，还可助消化、降血糖。

　　二、助于肠胃蠕动

　　山药富含膳食纤维，不仅能增加牛皮癣患者饱足感，且有助于肠胃蠕动、促进排便。

　　三、舒缓胃食道逆流

　　山药含有丰富的皂甘(Diosgenin)、黏蛋白、淀粉、维生素及矿物质等成分，可以辅助免疫功能，且对于胃、肠道溃疡，具有很好的预防效果。

　　营养也別吃太多！山药是淀粉非蔬菜

　　在摄取的时候牛皮癣患者一定要把它当作米饭吃，千万不可以把它当作蔬菜类而随意摄取，以免摄取过多的醣份使得血糖上升，如果没有以替换的方式食用，往往造成血糖居高不下。

　　另外，有网络流传常常吃山药容易性早熟，甚至会得乳癌，皂甘的确可作为人体内生成动物雌激素的前驱物， 然而体内生成雌激素的机制繁复，并非摄取大量的前驱物即可增加人体中动物雌激素的含量，因此摄食山药未必能导致性早熟，亦不会导致乳癌。