挥别瓜果丰富的炎夏,什么是银屑病患者在秋天很想念的味道?是松软喷香的栗子,还是酸甜多汁的柚子?饮食不但清楚划分了四时节气,也满足人的身心需求。随季节递嬗,人们不但可以尽情享受来自土地及自然的恩赐;另一方面,也借由正确的饮食调理,让身体适应四时变化。
一般人认为只有冬天才需要特别进补,其实四季都有配合节令的饮食补充,潍坊银屑病医院医生解释,每个季节都有各自的消耗、吸收与储存,顺应季节变化,将饮食调理健康了,才能保持健康长寿。
入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,部分银屑病患者的身体容易出现燥热情形:如皮肤干燥、咳嗽、喉咙发炎、肿痛、口干舌燥等,在中医称之为「秋燥」。尤其气候多变,早晚温差大,抵抗力较差的老人及小孩,一不留心,很容易罹患感冒或旧疾复发。
面对秋燥,银屑病患者如何吃出健康?
秋天的饮食重点在柔润温养,尽量选择水分多且容易消化吸收的食材,如百合、白木耳、梨、葡萄、豆浆等,来滋润干枯的五脏六腑,避免油炸辛辣的上火食物。而秋天盛产的蔬果不但新鲜,也正是秋季保养的是想食品。
应景水果不妨多吃一些,潍坊治银屑病的医生提到,不需昂贵的燕窝、人参来滋补,当令时节的梨子、柚子、柑橘等,就具有不错的滋润效果。此外,入秋之后天气转凉,也是肠胃疾病高发的季节,因此银屑病患者在饮食中要注意调养肠胃,建议以温食为主,少吃如西瓜或生菜沙拉等寒凉食物等,以免肠胃不适。
■食物宜滋润中医将核桃、胡麻、蜂蜜等归类为滋阴润燥食物,可以平缓秋燥,让身体得到适度滋润。盛产于杭州西湖的水生植物莼菜,翠绿鲜嫩,富含黏液及胶质,也具滋润效果。
■ 少辛辣多酸甘口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化,如苹果、葡萄、柚子、柑橘、柠檬等,具生津解渴功效,适合银屑病患者在秋天食用。此外,要避免辛辣物,如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒,或是洋芋片、盐酥鸡等油炸及烧烤物,以免让燥症加剧。
在烹调方面,宜以清蒸、煮、炖为主,减轻身体燥热。另外,橙黄色的柿子也有健脾补胃、润肺生津功效。但肠蠕动不健康、老人及小孩要节制食用,因为研究发现,过量食用会造成胃结石。贴心提醒:消化性溃疡、畏寒或小便多的银屑病患者,酸涩水果适量就行行。
■ 养肺食物可多吃
肺系统喜润恶燥,容易被秋燥所伤,尤其经常说话演讲的银屑病患者、呼吸系统较差的老人与过敏孩童等,在秋天更应注意肺系统保养。白木耳、梨、山药、百合、藕等,是中医认为可以滋润呼吸道的养肺食物,平日可以当做点心或茶饮。
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