牛皮癣患者如何补充好的蛋白质 增强新陈代谢

2019-09-08

  蛋白质是什么,这应该不用解释太多,对牛皮癣患者来说,由于鳞屑的脱落也需要补充相应的蛋白质。你的身体需要好的蛋白质来维持和合成肌肉,蛋白质是生物体必要的组成成分,参与细胞的每一个活动,举凡皮肤、毛发、器官、骨骼、肌肉等等,都需要蛋白质参与,是饮食中必要的营养物质。

潍坊东方牛皮癣研究院

  潍坊东方牛皮癣研究院表示,且最主要的是,生物体无法自行合成所有身体所需的氨基酸,患者朋友们必须透过饮食中的蛋白质摄取必需氨基酸,透过消化过程将蛋白质分解成自由氨基酸,提供生物体的自身能量代谢使用。

  只存在食物中,动物无法自行合成,只能由食物中摄取的这些氨基酸被称为必需氨基酸。由于不同物种的化合能力不同,对于某一物种是必需氨基酸的,对另一物种则不一定是必需氨基酸。

  蛋白质的来源

  蛋白质的来源又分成“动物性”和“植物性”。动物性蛋白质,指鸡、猪、牛、鸭、羊等肉类,鱼、虾、蟹、贝等海鲜类,鸡蛋、乳清、乳制品等奶类。植物性蛋白质则是如黄豆、红豆、黑豆、绿豆等所有豆类,坚果、杂粮、核果、五谷根茎蔬果类。

  由于动物性蛋白质含丰富必需氨基酸,人体较易吸收,饱和脂肪酸含量高,多元不饱和脂肪Omega-6含量高,热量和油脂相对较高;植物性蛋白质含有较多抗氧化物质,必需氨基酸较少,但有丰富膳食纤维帮助肠胃蠕动消化,所以两种蛋白质来源建议均衡摄取是较好的。

  另外,针对有在做规律重量训练、阻力训练的人,在肌肉组织被破坏后,需要足够的蛋白质补充帮助肌肉修复及成长,虽然说已经有很多研究证实,针对训练者的蛋白质补充,一次性大量蛋白质的摄取和分次摄取,最终对人体吸收是没有差别的。

  但站在稳定身体贺尔蒙角度切入,分次摄取会更好,因为牛皮癣患者吃进蛋白质时,身体需要多花35%能量进行分解及合成、消化燃烧,研究人员发现,每餐固定摄取20-30%蛋白质的人,比吃不到20%的人,每分钟多燃烧了10几卡,并持续直到进食后3小时,新陈代谢水准也较高。

  而且,蛋白质可以刺激饱足感贺尔蒙和胆囊收缩素的提升,降低牛皮癣患者饥饿素水准,故饱足感也较高且维持得久,若一餐蛋白质摄取不足,却吃进高量碳水化合物,会让胰岛素骤升,让你不久后又感到饥饿。

  你一定有肚子饿时吃了一小块面包或是下午茶吃了红豆饼止饥,没多久却又饿了的经验,相信我,能让牛皮癣患者每餐都吃到足够蛋白质,才是稳定身体血糖平衡较好的方式,也较不会因一次要消化大量蛋白质造成肠胃负担。

医院简介

潍坊银屑病医院创建于1992年,是经卫生部门批准集医疗,科研,预防,保健,治疗于一体的牛皮癣专科医院。咨询电话0536-3087125,地址:山东省潍坊市奎文区北宫东街268号(北宫东街与虞河路交叉口)...详细

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